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供应缺口让蛋价有所期 8月或现全年最高价

 
由于去年下半年养殖户补栏量较大,导致上游供应明显增加,尤其是在今年上半年突显出来。在经历了大半年的亏损后,养殖户终于走出阴霾,重见光明。   
从全国均价来看,2017年上半年鸡蛋行情波动较为频繁,且涨跌幅度相对明显,3月份蛋价虽有微幅反弹,但支撑力度较小,昙花一现似的随即出现下滑。全国均价从年初3.03元/斤跌至4月下旬1.93元/斤,跌幅达到36.30%。从6月份开始再次开启反弹趋势,鸡蛋均价一跃涨至3.37元/斤,但持续的时间仍然不长,至7月初全国主产区鸡蛋均价再次回落至成本线上下波动。
   
整个7月份行情呈现震荡上行的趋势,全国均价从月初2.59元/斤涨至月末3.35元/斤,涨幅在29.34%。进入8月,鸡蛋价格更是突飞猛进,一度涨至8月8日3.82元/斤。从供应面来看,货源仍处于紧张的局面,经销商收购难度较大,下游消化尚可。从图1中淘汰鸡的价格中也可以明显看出,随着鸡蛋价格的持续上涨,养殖户淘汰积极性较差,惜售心理浓厚,市场实际成交量十分有限,货源主要销往活禽、农贸市场,食品厂对高价抵触,以消化库存为主。截至目前,多地海兰褐淘汰鸡棚前收购价格涨至5.00元/斤以上,而且局部或仍有小幅反弹空间。 
   
从河南省的蛋鸡存栏情况来看,从去年末开始,存栏量持续下滑,尤其是在今年的5月份,环比跌幅在4%左右,整个上半年多数养殖区域存栏情况减少了20%左右,因此导致下半年的货源整体比较紧张。虽然在今年6月份蛋价大涨的时候,部分养殖户补栏了部分青年鸡,但根据前期鸡苗厂的销量情况来看,上半年多数鸡苗企业销量至少减少了30%,因此青年鸡的补栏量增加只是相对鸡苗补栏的情况而言。此部分青年鸡在8月份或逐渐进入开产,而在9月份或到了高峰期,因此卓创预计8月份在供应面仍有很大的缺口,暂时货源紧张的局面难以得到缓解。随着8月下旬各大院校陆续开学,食品厂开始接货备货,需求增加,同时供应面紧俏,因此8月份或许对今年的高价所期待。

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